PŘEDKRMY
|
Uzený pstruh, křenový tvaroh, koprové podmáslí |
240 Kč |
|
Hovězí tatarák, kapary, nakládaná zelenina, chipotle majonéza, topinky |
280 Kč |
| Gratinovaný farmářský sýr, carpaccio z červené řepy, ořechy v medu, pečivo |
210 Kč |
POLÉVKY
|
Masový vývar, domácí těstoviny, kořenová zelenina |
110 Kč |
|
Dýňový krém s mléčnou pěnou, pražená dýňová semínka |
110 Kč |
|
Valašská kyselice s uzeným masem |
130 Kč |
HLAVNÍ CHODY
|
Grilovaný candát, dýňové rizoto, rukola, parmazán, dýňový olej, chips z topinamburu |
490 Kč |
|
Kuřecí supreme, batátové pyré, šalvějová omáčka, máslová zelenina |
380 Kč |
|
Hovězí steak, domácí hranolky, glazovaná zelenina, koňaková omáčka |
850 Kč |
|
Hovězí maso, koprová omáčka, kynutý knedlík |
360 Kč |
|
Telecí řízečky s přepuštěným máslem, bramborový salát s majonézou |
495 Kč |
|
Grilovaná vepřová panenka, kysané zelí, bramborové šulánky, pepřová omáčka |
390 Kč |
|
Uzená Juráškova žebra, červená cibule, hořčice, okurky, pečivo 300g/450g |
340/420 Kč |
|
Jelení hřbet, pastinákové pyré, glazovaná zelenina, brusinková omáčka, perníková kroketa |
590 Kč |
|
Bramborové knedlíky plněné trhaným kachním masem, červené zelí s jablky, vídeňská cibulka |
320 Kč |
|
Tagliatelle s houbovým ragú, parmazán, petrželka |
280 Kč |
|
Trhaný listový salát, kozí sýr, datle, hruška, quinoa, pečivo |
290 Kč |
DEZERTY
| Knedlíky z tvarohu z farmy Menšík plněné meruňkami, vanilková omáčka, mandle | 210 Kč |
| Čokoládové soufflé, malinové coulis, vanilková zmrzlina | 245 Kč |
K PIVU A VÍNU
|
Variace farmářských sýrů, sušené ovoce, ořechy, domácí chléb |
290 Kč |
|
Variace sušených mas a prosciutta |
280 Kč |
|
Pražené mandle |
120 Kč |
Seznam alergenů je k nahlédnutí u obsluhy.
Nápojový lístek
Nealkoholické nápoje
| 0,3l Kofola | 45 Kč |
| 0,5l Kofola | 63 Kč |
| 0,33l Coca cola, Fanta, Sprite | 63 Kč |
| 0,25l Cappy (pomeranč, hruška, jablko, jahoda) | 63 Kč |
| 0,33l Kinley Tonic, Ginger | 63 Kč |
| 0,35l Purezza sycená voda/ nesycená voda | 50 Kč |
| 0,75l Purezza sycená voda/ nesycená voda | 80 Kč |
| 0,33l Romerquelle sycená voda/ nesycená voda | 58 Kč |
| 0,75l Romerquelle sycená voda/ nesycená voda | 95 Kč |
| 0,5l Juráškova limonáda | 110 Kč |
| 0,25l Fresh Juice | 110 Kč |
| 0,5l Ledový čaj | 80 Kč |
Teplé nápoje
| Espresso | 69 Kč |
| Lungo | 69 Kč |
| Capuccino | 79 Kč |
| Latte Macchiato | 79 Kč |
| Flat White | 110 Kč |
| Horká čokoláda | 85 Kč |
| Čaj z čerstvé máty | 80 Kč |
| Čaj z čerstvého zázvoru | 80 Kč |
| Čaj Dilmah | 80 Kč |
| Svařené víno | 90 Kč |
Čaje
| Čaj z máty peprné | 70 Kč |
| Čaj z čerstvého zázvoru | 70 Kč |
| Čaj Dilmah | 70 Kč |
Pivo
Pivo čepované
| 0,5l Pilsner Urquel 12° | 74 Kč |
| 0,3l Pilsner Urquel 12° | 58 Kč |
| 0,5l Radegast 10° | 56 Kč |
| 0,3l Radegast 10° | 48 Kč |
| 0,5 Birell Pomelo | 58 Kč |
| 0,3 Birell Pomelo | 50 Kč |
Pivo lahvové
| 0,33l Birell nealko světlý, ovocný | 49 Kč |
| 0,5l Birell nealko / polotmavý | 58 Kč |
Sekt a Prosecco rozlévané
| 0,15l Sekt Cava Mas d'Anoia (Španělsko) | 105 Kč |
| 0,15l Sekt Bohemia nealko | 85 Kč |
| 0,15l Prosecco Treviso Frizzante | 90 Kč |
| 0,15l Prosecco Stocco | 105 Kč |
| 0,15l Stocco Rosamossa rosato frizzante | 105 Kč |
Víno rozlévané
| 0,15l Ryzlink Rýnský, Mikrosvín | 85 Kč |
| 0,15l Tramín červený, Mikrosvín | 85 Kč |
| 0,15l Pinot Grigio Foundstone, Berton | 85 Kč |
| 0,15l Pálava, Château Valtice | 85 Kč |
| 0,15l Rulandské modré, Mikrosvín | 85 Kč |
| 0,15l Dornfelder, Château Valtice | 85 Kč |
| 0,15l Negroamaro, Itálie | 95 Kč |
Aperitivy
| 0,1l Campari | 120 Kč |
| 0,1l Martini extra dry/bianco | 95 Kč |
| 0,175 l Crodino (nealkoholické) | 99 Kč |
Cognac
| 0,04l Hennessy V.S.O.P. | 210 Kč |
| 0,04l Bowen XO | 350 Kč |
| 0,04l Bowen Extra | 880 Kč |
Lihoviny
| 0,04l Becherovka | 75 Kč |
| 0,04l Jägermeister | 80 Kč |
| 0,04l Jameson | 90 Kč |
| 0,04l Johnnie Walker | 90 Kč |
| 0,04l Jack Daniels /Jack Daniels Honey | 90 Kč |
| 0,04l Slivovice Lašská | 85 Kč |
| 0,04l Hruškovice Lašská | 85 Kč |
| 0,04l Meruňkovice Lašská | 95 Kč |
| 0,04l Slivovice Žufánek z dubového sudu | 120 Kč |
| 0,04l Hruškovice Žufánek z dubového sudu | 120 Kč |
| 0,04l Finlandia vodka | 80 Kč |
| 0,04l Gin OMG | 95 Kč |
| 0,04l Gin Beefeater, Pink | 80 Kč |
| 0,04l Mandlový likér | 90 Kč |
| 0,04l Višňový likér | 90 Kč |
| 0,04l Jeřabinový likér | 90 Kč |
Rumy
| 0,04l Presidente 15 | 120 Kč |
| 0,04l Exquisito 1995 | 120 Kč |
| 0,04l QRM 23 | 150 Kč |
| 0,04l Puntacana XOX 50 Aniversario | 190 Kč |
| 0,04l Ophyum 23 | 190 Kč |
| 0,04l UNHIQ XO | 320 Kč |
| 0,04l Cubaney Centenario | 280 Kč |
| 0,04l Cubaney Elixir | 95 Kč |
| 0,04l Cubanacan Elixir Orangerie | 95 Kč |
| 0,04l Bacardi Gran Reserva Diez 10 | 180 Kč |
| 0,04l Brugal 1888 | 160 Kč |
| 0,04l Bacardi Razz / malinový | 80 Kč |
| 0,04l Diplomático Reserva 12 | 140 Kč |
Míchané nápoje
| Aperol Spritz | 145 Kč |
| Mojito | 145 Kč |
| Cuba Libre | 145 Kč |
| Hugo | 145 Kč |
| Mimosa | 95 Kč |
Míchané nápoje nealko
| Crodino Spritz | 110 Kč |
| Mojito | 110 Kč |
| Aperol Spritz | 120 Kč |
| Hugo | 120 Kč |
